Pourquoi les gens étaient-ils si minces dans les années 70 ?
En regardant d’anciennes photos ou archives télévisées, beaucoup ont la même impression : la population semblait globalement plus mince qu’aujourd’hui. Cette sensation n’est pas uniquement liée à la mode ou aux vêtements de l’époque. Les études de santé publique montrent bien que le surpoids et l’obésité ont fortement augmenté depuis plusieurs décennies.









