Boire de l’eau en mangeant : bonne ou mauvaise idée ?

Boire de l’eau en mangeant : bonne ou mauvaise idée ?

Depuis des années, nous pouvons lire partout qu’il est indispensable de boire de l’eau en quantité suffisante. 1,5 litre par jour, c’est souvent ce qu’il est indiqué pour une bonne hydratation. L’eau permet, rappelons le, d’éviter les maux de tête, le manque de concentration, la peau sèche, des douleurs aux tendons ou aux articulations, ou parfois même l’irritabilité.