Vous avalez environ 5 litres de ce poison par an sans le savoir. J’étais choquée quand j’ai appris la raison!
Lorsque vous achetez des fruits et légumes, vous pensez que vous revenez avec des produits sains, mais ce n’est pas toujours le cas.
La bonne nouvelle est qu’il existe quelques méthodes qui peuvent vous aider à éliminer une partie de ces pesticides à la maison. L’une des procédures les plus efficaces a été mise en place par le cardiologue et nutritionniste Dr. Lair Ribeiro.
- 1 litre d’eau potable
- 5 ml de teinture d’iode à 2%
- 1 seringue jetable (nouvelle et propre)
C’est parti ! Versez un litre d’eau potable dans un saladier. Utilisez la seringue pour avoir la bonne quantité de teinture d’iode (2 % – 5ml) et ajoutez-la à l’eau. Vous pouvez vous munir d’iode directement en pharmacie et à des prix très corrects (environ 1 euro).
Ensuite, rincez les fruits et légumes et plongez-les dans la solution que vous venez de préparer.
Recouvrez le saladier avec une assiette et mettez-le dans un endroit sombre (par exemple le frigo ou le four) pendant 1 heure environ. Le manque de lumière permet d’empêcher l’oxydation de l’iode.
Une fois l’heure écoulée, retirez les fruits et légumes du saladier et rincez-les à nouveau.