Gratin de courgettes de mamie

INGRÉDIENTS : 1 cuillère à soupe de crème fraiche – 1 œuf – 1 courgette – Du fromage râpé.

 PRÉPARATION :

Mélanger la crème fraiche à l’œuf battu et l’ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l’eau.

Assaisonner. Ajouter le fromage râpé et faire gratiner

Cuisson : 20 min.