Recette de Rochers chocolat praliné
Cette semaine, j’ai eu envie de faire des chocolats maison. Pas juste des chocolats, des chocolats super gourmands. Puis je me suis raisonnée, puis j’ai organisé un diner à la maison et… j’ai craqué ! J’ai fait des rochers chocolat praliné maison… vous voulez la recette ?
Cœur praliné
– 125g de praliné ou pralinoise en tablette
– 125g de praliné ou pralinoise en tablette
– 100g de chocolat au lait
– 7g de crêpes dentelles/feuillantine (vous pouvez le remplacer par du riz soufflé par exemple )
Glaçage
– 210g de chocolat au lait – 40g de brisures d’amandes – 45g d’huile neutre
– 7g de crêpes dentelles/feuillantine (vous pouvez le remplacer par du riz soufflé par exemple )
Glaçage
– 210g de chocolat au lait – 40g de brisures d’amandes – 45g d’huile neutre
Préparation : voir vidéo
https://www.youtube.com/watch?v=2F1zgPRyxVA
Source : Youtube
Source : Youtube