Réduire la consommation de cet aliment un a grand impact sur le changement climatique

Réduire la consommation de cet aliment un a grand impact sur le changement climatique

Selon une étude réalisée par un professeur de l’Université d’Oxford et publiée dans la revue Nature, si les plus gros consommateurs de viande adoptaient un régime pauvre en viande, l’impact environnemental équivaudrait à retirer huit millions de voitures de la route, rien qu’au Royaume-Uni.