Le sucre est un tueur silencieux qui nous tue lentement
Ces 50 dernières années, la consommation mondiale de sucre a triplé, avoisinant les 100g par jour et par personne ! Et cela ne s’explique pas par une recrudescence de la consommation de fruits. En première ligne bien sûr, on retrouve les boissons gazeuses et autres boissons sucrées, mais pas seulement. Le sucre est aussi présent dans les produits salés issus de l’industrie agro-alimentaire. On en consomme donc tous sans vraiment s’en rendre compte !
