Quelle est la différence entre les oignons rouges, blancs et jaunes ?
L’oignon est gorgé de sels minéraux, de vitamines et relève tous les plats, même les plus basiques. Il se décline à toutes les sauces, pouvant être consommé cru, cuit, caramélisé ou frit. Mais sauriez-vous faire la différence entre un oignon jaune, blanc ou rouge ?